簡単！もつ鍋の作り方
- お鍋とスープを用意します。
- スープを入れ、煮立ったら、もつを入れます。
- ごぼう・もやし・キャベツを鍋に入れて約5分火にかけます。
野菜がやわらかくなったら、ニラを入れてしんなりしたら食べ頃です。お好みで胡麻・タカのツメを加えてお召し上がりください。
※当日お召し上がりにならない場合は、スープともつは冷凍にて保存してください。
※スープは濃味ですのでお客様のお好みに合わせて、お湯を少しずつたしていってください。
※もつの油が上に溜まりやすいので、よくかきまぜてお召し上がりください。 
- 鍋に残ったスープにちゃんぽん麺を入れひと煮立ちしたらどうぞ。ご飯と玉子を入れれば美味しい雑炊としてもお召しあがれます。
